Eetcafé De Zevende Hemel

Peperstraat 8
3262 JK Oud-Beijerland
Tel: 0186-61 28 68

mobile logo

Wijnkaart


Bubbels & Zo

Prosecco delle Venezie / Italië – Veneto 0.75L 19.50

Prosecco, strogeel van kleur met een lichte mousse. De geur is fris met elementen van wit fruit. De smaak is sappig en verfrissend met een licht bittertje aan het eind

Scavi & Ray HUGO 0.75L 19.50
0.20L 4.75

Een heerlijk verfrissende combinatie van Scavi & Ray prosecco, zoete vlierbessensiroop, limoen, soda en munt

Huiswijnen

Rood 3.50 /€ 10.50 /€ 17.50

Angels Tears / Merlot-Cabernet Sauvignon / Zuid-Afrika

Franschhoek, daar komt deze zijdezachte Zuid/Afrikaan vandaan. Romig mondgevoel en enorm veel fruit wat het glas uit danst. Rode en zwarte bessen

Tarani / Malbec / Frankrijk

Tijdens de rijping heeft de wijn 2 maanden contact met houtsnippers. 100% malbec druiven. Deze wijn is het Franse antwoord op de Malbec wijnen uit Argentinië. Donkere paars-rode kleur. Zwoele tannines, veel sappig donker fruit. Warme en lange afdronk

Wit / Droog 3.50 /€ 10.50 € 17.50

Angels Tears / Sauvignon Blanc / Zuid-Afrika

Franschhoek, daar komt deze zijdezachte Zuid/Afrikaan vandaan. Fijn stuivend wit. Prettig doordrinkbaar met aroma´s van appel, peer en citrus. Lekker fris en fruitig met net dat beetje diepgang

Two Princess / Chardonnay-Semillon / Australië

Een geelgroen kleur. Elegante geur waarin vooral de Semillon veel frisheid mee geeft. De smaak geeft een overvloed aan citroen, meloen en een lichte kruidigheid van een kort verblijf op eikenhout

Wit / Zoet 3.50 /€ 10.50 /€ 17.50

Liebfraumilch Nahe / Duitsland

De naam staat voor een half zoete typische Rijnwijn. De druiven zijn afkomstig uit de klassieke Rijngebieden en heeft een fruitig aroma

Rosé 3.50 /€ 10.50/ € 17.50

Santo Cristo Rosado / Garnacha / Spanje

Herkomst van deze wijn is Campo de Borja en wordt gemaakt van de beste Garnache druiven. Het is een intens fruitige rosé met een aardbei rode kleur, een zachte aangename smaak met tonen van rijp fruit als bosaardbeien en frambozen

Wijnen per Fles

Rood

Aberdeen Angus / Cabernet Sauvignon / Argentinië

19.50

Donkerrood van kleur met zeer complexe aroma’s van zwart fruit en eiken. In de smaak krachtig met een vlezige structuur. De afdronk is zacht met mooi verpakte tannines. Heerlijk zwoele en romige Cabernet, niet te zwaar en zeer smaakvol

Chateau Forniers Cansac / Bordeaux / Frankrijk 2014

22.50

Lekker als aperitief, niet te zwaar. Kan ook gedronken worden bij gegrild vlees en kazen

Chateau Haut Redon / Bordeaux / Frankrijk 2014

22.50

Medium body met hints van zwarte en rode bessen. Zacht en makkelijk drinkbaar

Castel Firmian / Marzemino / Italië 2015

22.50

Robijnrode kleur met een zweem paars. Delicate geur van bessen, cassis en een beetje viooltjes. In de smaak zondoorstoofd rood fruit en fijne tannines

Don Jacobo / Rioja Crianza / Spanje

24.50

Zwarte bessen, rode bessen en pruimen. In goede harmonie met de nuances van het lageren op eiken houten vaten. Krachtig en doortastend. Warm, smakelijk, levendig en zacht van smaak. Goed van structuur, mooi in balans. In de afdronk wat houttonen

André Vonnier Fleurie / Fleurie / Frankrijk 2015

25

Deze fruitige Cru de Beaujolais van André Vonnier is een Fleurie wijn met zeer jong fruit zowel in smaak als geur, maar wel met voldoende lengte in de smaak

Artifice Cuprum / Carmenere / Chili

25.50

Een soepele wijn met body. Intens donker fruit en zachte tanines uit de Valle de Colchagua.

Torres Gran Sangre de Toro Reserva / Garnacha, Carinena, Syrah /Spanje

26.50

Donkergekleurde wijn met een zwoel en aards geurend bouquet en een krachtige, volle en fluweelzachte smaak

Côtes du Rhône E. Guigal / 50% Grenache, Mourvèdre, Syrah

/ Frankrijk 2013

30.50

Een complexe wijn met een volle smaak en soepele tannine. De smaak is vol, zacht, elegant, tikje kruidig en breed. Het is een rijpe rode wijn

Chateau Saint Aubin Medoc / Cabernet Sauvignon / Frankrijk 2014

34.50

Diep purperrood van kleur. In de geur zorgt vooral de cabernet-sauvignon voor een bessig aroma. Een volfruitig bouquet, gul en rijp. Vrij stevige aanzet met zacht fruitige afdronk

Wit

Ludovic Pouzol / Chardonnay / Frankrijk

22.50

Na de gisting volgt een klassieke rijping op kleine houten fusten, inclusief de bâtonnage-techniek (rondroeren van gistresten), afkomstig uit de Bourgognestreek. Hierdoor smaakt de wijn vol en romig maar behoudt deze een spannende frisheid. De kenmerkende eikenhouten geur en smaak maken dit een krachtige wijn

Goldschild / Riesling / Duitsland 2016 23

Droge witte wijn uit de moezel streek. Een milde frisse smaak en een knisperende afdronk

Làreco Inzolia / Chardonnay / Sicilië 2016 23.50

Hoog op smaak, Smaak van citrus, boter en wat vanille

K-Naia / Verdejo / Spanje

24.50

85% verdejo en 15% sauvignon blanc met aroma’s van tropisch fruit en tonen van venkel en vers gemaaid gras. Frisse, levendige en aromatische wijn met een lange afdronk

Muscadet Sèvre & Maine les Dabiniers Sur Lie/ Muscadet / Frankrijk

25

Sur Lie’ betekent dat de wijn na gisting nog enkele dagen op de gistrestanten ‘rijpt’ en vaak ook direct vanaf dit vat wordt gebotteld. Hierdoor krijgt de wijn extra smaak en frisheid. Muscadet is gemaakt van de muscadetdruif, gek genoeg ook wel ‘Melon de Bourgogne’genoemd

Carta Vieja Reserva / Sauvignon Blanc / Chili 2015

26.50

Een echt sauvignon Blanc karakter met een toon van elderflower

Emil Bauer / Chardonnay / Duitsland 2016

28.75

Een heerlijke volle chardonnay. In de geur veel tropisch fruit en een hint vanille. De smaak is mild droog en verfijnd met mooie tonen van geel en wit fruit

Côtes du Rhône Blanc E. Guigal / 50% Viognier, Roussanne,

Marsanne, Clairette, Bourboulenc / Frankrijk 2015

30.50

Helder en zuiver lichtgeel van kleur. In de geur heeft de wijn zacht rijp fruit, zoals perzik. De smaak is stevig en vol en mooi in balans. Een zeer evenwichtige, fraaie wijn

Figure Libre / Macabeo / Frankrijk 2013 32.50

Een wijn van biologische lijn van Domaine Gayda. De Macabeo is de meest exclusieve witte wijn van deze producent. Een volle bijzondere wijn die nu uitstekend op dronk is

Rosé

Estandon Côtes de Provence / Grenache-Cinsault-Syrah / Frankrijk

22.50

Typische Provence rosé met de licht roze kleur welke voor de streek herkenbaar is. Een hele korte inweking en scheiding van de rest van de druivenmost zorgen hiervoor. Rosé met zowel frisheid, molligheid, kruidigheid alswel een ronde lange afdronk. Een wijn die het altijd goed doet, zomaar of bij een mooie maaltijd

Torres de Casta Rosada – Spanje 21.50

Deze Spaanse rosé, gemaakt van de Garnacha en de Carinena druif, heft een stevige frisse licht kruidige droge fruitige smaak met aroma’s van grapefruit en een wat bittere ondertoon. Aroma’s van frambozen en kersen ontdekt u in de geur