Eetcafé De Zevende Hemel

Peperstraat 8
3262 JK Oud-Beijerland
Tel: 0186-61 28 68

mobile logo

Bierkaart


Van ´t Vat

Hertog-Jan Pilsner 5% 2,40 / € 2.65 / € 4.80

Het best gewaardeerde pilsmerk van Nederland dat is vernoemd naar de 13de eeuwse Hertog Jan van Brabant

Hertog-Jan Weizener 5.7% 3.50 / € 6.00

Een eigenzinnig en puur tarwebier met een robuust frisse smaak

Hertog-Jan Wisseltap ?% ?

Wisselend per seizoen, vraag ons er naar!

Leffe Blond 6.6% 3.50

Belgisch abdijbier met een goudblonde kleur. Is fruitig en licht kruidig. Zeer vol en zacht van smaak

Leffe Bruin 6.5% 3.50

Zijn krachtige smaak is tegelijkertijd bitter en zoet. Een vol en rond bier, gecompeteerd door het rijke aroma van geroosterde karamel

Van de Fles

Pilsner – Bier van Lage Gisting

4.5% 4.5% 4.00

Corona bier heeft een frisse en zoete smaak

La Trappe Blond 6.5% 3.85

Heeft een frisse en fruitige smaak. Voor La Trappe Blond worden verschillende hopsoorten gebruikt, dat zorgt samen met het trappistengist voor een aromatische, fruitige en frisse geur

La Trappe Dubbel 7% 3.90

Heeft een diepe bruine kleur en een mooi beige schuim. Door het gebruik van karamelmout ontstaat een zacht aromatisch, karamelachtig karakter

La Trappe Tripel 8% 4.10

Heeft een licht moutige geur met een mooi decent hoparoma. Dankzij het gebruik van onder meer koriander heeft het bier een fris en kruidig karakter

La Trappe Quadrupel 10% 4.20

Heeft een warme, intense en goed gebalanceerde smaak. Moutig zout, licht gebrand en aangenaam bitter met een zoete afdronk. Er zijn aroma’s te herkennen van onder andere banaan, amandel en vanille

Orval 6.2% 4.60

Wegens zijn complex gistingsproces is de smaak van Orval in onophoudelijk evolutie. Nieuwsgierig? Zoek de volledige omschrijving op internet!

Rochefort 8 9.2% 5.50

DE smaak van dit bier is licht zoet met tonen van kruiden. Het is lichtzoet, een beetje droog en in de afdronk licht bitter

Rochefort 10 11.3% 6.00

Een krachtig bruin bier met een dieprode gloed. Het is een zeer krachtig bier met een levendig karakter. Het aroma is fruitig en moutig. De smaak van het bier is zoet-bitter. Fruitigheid, koffie, moutigheid en hoppigheid komen allenmaal naar boven

Westmalle Dubbel 7% 4.50

In de neus vallen de esters en fruitigheid op. Men herkent er vooral toesten van rijpe banaan in. De smaak is fruitig en licht bitter met een lange droge afdronk

Westmalle Tripel 9.5% 4.50

Het is een complex bier met veel fruitigheid, je proeft rijpe banaan en een fijne hopbitterheid. Het mondgevoel is rond en vol. Een subtiele zoete toets die wordt gedragen door fruitigheid en bitterheid. De afdronk is lang, droog en aangenaam bitter

Zundert 8% 6.00

Een niet te zwaar en donker bier met een kruidige smaak

Jupiler 5.2% 2.50

Jupiler is een bitterzachte pils en heeft een fris karakter, vlotte verteerbaarheid en een toegankelijke rijke moutsmaak

Witbier – Weizen

Erdinger 0.5L 5.3% 5.00

Erdinger Hefe Weisse heeft een frisse en licht zurige smaak. Het is een troebel weissbier met aroma’s van banaan en kruidnagel. Een frisse smaak met een lichte bitterheid in de afdronk

Hoegaarden Wit 5% 3.25

Heeft een frisse en zoete smaak

Liefmans Fruitesse 4.2% 3.20

Heeft een frisse ne fruitige smaak met een zoete achtergrond. Deze blend van bier gerijpt op echte kersen en natuurlijke vruchtensappen heeft een fruitige en zoete smaak

Mort Subite Kriek 4.5 3.00

Gebrouwen volgens eeuwenoud recept. Langzaam gerijpt op eikenhouten vaten met verse krieken

Rodenbach Grand Cru 6% 4.20

Bestaat uit ⅓ jong en ⅔ gedurende 2 jaar op eik gerijpt bier. Het resultaat is een complex bier met veel hout en esters, vineus en met een zeer lange afdronk net als een grand cru wijn

Blond – Sterk Blond

Bijen-Blond / Veluws Heidebier 6.2% 4.50

Een fris goudblond bier, Door de licht moutige smaak van lokale gerst en het gebruik van een vleugje echte Veluwse honing is dit een prettig doordrinkbaar bier met een bijzonder karakter

Brigand 9% 4.25

Heeft een volle, licht bittere smaak. De afdronk is fris en aangenaam

Delirium Tremens 8.5% 4.50

Heeft een licht zoete eerste aanzet met een fruitig karakter e een bittere toets. Het bevat aroma’s van citrus, tropisch fruit en een vleugje gember

Duvel 8.5% 4.00

Duvel heeft een droge, maar toch licht zoete alcoholsmaak. Dit maakt het een fijne dorstlesser met een aangenaam hopkarakter

Hoegaarden Grand Cru 8.5% 4.00

Een heerlijke, complexe, zoete en bittere smaak

Houblon Chouffe 9% 5.85

Het is een ongefilterd bier van het type “Indian Pale Ale” met een harmonieus evenwicht tussen fruitige smaken en bitterheid door het gebruik van 3 verschillende soorten hop

Jopen Mooie Nel IPA 6.5% 5.00

De Amerikaanse hop zorgt voor bitterheid met veel fruitige tonen. Verkozen tot beste bier van Nederland

König Ludwig Weissbier 0.5L 4.9% 5.50

Speciaal gekweekt gist geeft dit weissbier de onmiskenbare smaak van banaan en citrusfruit. Een speciaal brouwproces met traditionele fermentatie op fles resulteert in een bijzonder sprankelend en van nature troebel Hefe weissbier

Texels Skuumkoppe 6% 3.90

Een ambachtelijk gebrouwen donker witbier met een volle smaak. Een fris tarwebier dat past bij alle jaargetijden

Trappistenbier

Achel Bruin 8% 4.50

Een stevige body, moutzoet, karamel, fruitig (rozijntjes, banaan, vijgen). Aangenamen hopbittere toets. Een écht trappistenbier

Chimay Rood 7% 3.95

Het bier heeft een licht fruitige abrikozengeur. De smaak is te omschrijven als zijdezacht met een lichte bittere noot. De schuimkraag is stevig en romig

Chimay Tripel 8% 4.20

De combinatie van verse hop en gist benadrukt de ietwat bittere smaak met een fruitige toets van muskaatdruiven, rozijnen en zelfs rijpe appels. De schuimkraag is fijn en sneeuwig

Chimay Blauw 9% 4.50

Blauwe chimay heeft een geur van pruimen en suiker met een lichtelijk aroma van alcohol. Het bier smaakt licht bitter met noten van donker fruit en mout met een langdurige intense afdronk

Amber

Pauwel Kwak 8.4% 4.50

Bij het proeven van dit speciale Belgische bier proeft u, net als de geur, de abrikoos. De fruitige smaak blijft hangen samen met een zoetigheid die doet denken aan karamel. Daarnaast heeft het nog een wat lichte bittere smaak die verneembaar is in de fijne afdronk

Fruitbieren

Amstel Radler 2% 2.80

Een verfrissende mix van van Amstel bier en sprankelend citroenwater

La Chouffe 8% 4.50

Ongefilterd blond bier, zowel hergist op vat als op fles. Het is een aangenaam fruitig bier, gekruid met koriander en een lichte hopsmaak

La Corne blond 5.9% 5.80

Het bier is gebrouwen met pilsmout en tarwe en heeft daardoor wat weg van een witbier. Toch zorgen de 2 hopvariaties ervoor dat op basis van een quadrupel wel degelijk anders smaakt. Dankzij de hop krijgt het bier een lekkere stevige bitterheid

La Guillotine 8.5% 4.60

Delirium Guillotine heeft een licht bittere eerste aanzet met tonen van appel en citroen. Het heeft een droge en bittere afdronk

Leffe Royale 7.5% 4.50

Een blond bier met hoge gisting op basis van drie verschillende soorten hop, dat een perfect evenwicht biedt tussen zoet en bitter

Lucifer 8% 4.10

Laat u zich verleiden door zijn fruitig aroma met subtiele hoptoets en zachte bitterheid, gevolgd door een evenwichtige, lange afdronk

Saison Dupont 6.5% 3.90

Beschouwd als de klassieker onder de Belgische seizoensbieren. Koperblond, de fijnste hoparoma’s en een uitgesproken droge bitterheid maken dit bier tot een ongeëvenaarde dorstlesser

Dubbel – Donker

Barista Chocolate Quad 11% 6.50

Bier en koffie, 2 werelden, voortaan verenigd in de Barista. De aroma’s en de smaak van karamel, cacao en geroosterde mout sluiten naadloos aan met het “zwarte goud” en chocolade. Het bier brouwt een bruggetje naar de wereld van de warme drank, met de verwarmende alcohol in de afdronk

Broeder Jacob Double Port 9% 6.00

Eerste Belgische bier dat verrijkt werd met port. Door hergisting op de fles kan dit bier verder evolueren naar een vintage en heeft het toetsen van mirabellen, pruimen, noten en eik

Corsendonk Pater Dubbel 6.5% 4.10

Corsendonk Pater is een zacht bruin bier met een aroma van donker fruit, noten, appel, karamel en rozijnen. Het heeft een nootachtige en zoetmoutige smaak

Delirium Nocturnum 8.5% 4.50

De aanzet heeft een zeer goed mondgevoel, alcohol en zacht. Daarna krijgt men meer en meer de bitterheid op het voorplan, die gedeeltelijk komt van de hop

Gouden Carolus Classis 8.5% 4.00

Kruidige toets van koriander en zeer veel fruit met een mooie balans tussen zoet, bitter en een lichte zurigheid. Dit is bier met een complete smaak

Kasteel Cuvee du Chateau 11% 6.00

Evenaart de smaak van een 10 jaar gerijpte Kasteel Donker. De smaak neigt naar porto. Werd ontwikkeld op basis van een quadrupel. Eerste toetsen van een geroosterde en gekarameliseerde mou, gevolgd door een delicaat hopbitter in de afdronk

Kasteel Donker 11% 4.90

Een uitzonderlijk donker bier met toetsen van chocolade, banaan, zoethout en rozijntjes. Eem vol en romig bier

La Corne Black 8% 6.00

Smaak is zoet in de eerste plaats om daarna naar krachtigere chocolade, koffie en butterscotch smaken te gaan. De bitterheid is laag zodat men de fruitige en speciale aroma’s kunnen ontdekken

St. Bernardus Abt 12 10% 5.00

Heeft een geweldige schuimkraag en een overweldigende smaak. Donker met een volle, ivoor-gekleurde kop. Dit bier heeft een fruitig aroma, vol met complexe smaken en blinkt uit door zijn lange bitterzoete afwerking met een hoppige beet

Texels Stormbock 10% 4.65

Heeft een volle, moutige smaak een aangename, licht zoete nasmaak. De diverse hopssorten geven een zachte bitterheid in de afdronk

Verboden Vrucht 8.5% 4.00

Het is een zwaar en fruitig bier met een roodbruine kleur. Het bevat mout, hop, water en toegevoegde suikers, wat het een zoete smaak geeft

Tripel

Corsendonk Agnus tripel 7.5% 4.10

Heeft een ietwat hoppige, frisse en licht zure smaak

Everzwijn Tripel 8.5% 5.00

Een stoere, krachtige lichtblonde tripel gemaakt uit pure zuivere lokale gerst met een fijn aroma en een zachte bitterheid door het gebruik van een mix van zachte aroma- en bitterhop

Hertog-Jan Tripel 8.5% 4.20

Mooi blond van kleur en smaakt moutig tot zoet, met een zachte bitterheid en een palet aan fruitsmaken. Nagisting gebeurd op de fles wat voor een frissere en rijke smaak zorgt

Karmeliet tripel 8.4% 4.50

Met een World Beer Awards in augustus 2008 verkozen als beste bier ter wereld in de categorie hoge gistings bieren. In de smaak overheerst in eerste instantie de hop met haar behoorlijke bitters. Dit geeft het bier kracht en pit. Neem even de tijd en de herkenbare zoete smaak, die we kennen van de geur, komt terug. Het wordt romig zacht en de zweem van vanille komt ook weer tevoorschijn

Leffe Tripel 8.5% 3.90

Een authentiek blond abdijbier met karakter, dat nagist in de fles dankzij het hoge gehalte aan gist. Een bier met een rijk geschakeerd aroma

St. Bernardus Tripel 8% 4.75

Heeft een volle satijnzachte schuimkraag. Valt op door zijn uitgebalanceerde zachte en lange nasmaak

Stout – Irish Red

Guinness 5% 4.00

Heeft een moutige smaak met een droppige achtergrond

Oesterstout 8.55 5.00

Zijn robuustheid wordt opgebouwd uit het zoete van fruit en karamel en het bittere van hop en geroosterde mou. Het wordt gefilterd door het brouwsel over een bedje van oesterschelpen te laten lopen

Texels Vuurbaak 5.5% 4.00

Het heeft een moutige smaak met aroma’s van karamel en rood fruit. Zijn heldere, koperkleurige gloed dankt dit speciaal bier aan donker geroosterde gerst, geoogst op Texel zelf. Gebrouwen in de stijl van Ierse Red Ale

Alcoholvriy

Amstel Malt 0% 2.60

Heeft een licht moutige en bittere smaak

Amstel radler 0.0 0% 2.80